Η γαστρεντερίτιδα οφείλεται συνήθως σε ιούς, μικρόβια ή τροφικά αίτια και χαρακτηρίζεται από εμετούς, διάρροια, πόνο στην κοιλιά και συχνά και πυρετό. Η ενυδάτωση του ασθενούς επιτυγχάνεται με ειδικά διαλύματα που υπάρχουν στα φαρμακεία και περιέχουν τα απαραίτητα για τον οργανισμό συστατικά που χάνονται από τους εμετούς και τη διάρροια στις σωστές αναλογίες. Όταν έχει προηγηθεί εμετός δε δίνουμε τίποτα για περίπου 2 ώρες και μετά ξεκινάμε να δίνουμε ένα κουτάλι του γλυκού υγρά κάθε 5 λεπτά. Εναλλακτικές λύσεις σε υγρά είναι το νερό, το τσάι και η αραιωμένη Cola, ειδικά αν το προέχον σύμπτωμα είναι η διάρροια. Οι χυμοί καλό είναι να αποφεύγονται γιατί μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Σε περίπτωση που ο πόνος στο στομάχι επιμένει και δεν έχουν προηγηθεί διάρροιες ενδείκνυται το χαμομήλι το οποίο δρα ανακουφιστικά. Άλλες τροφές που βοηθούν στη γαστρεντερίτιδα είναι οι φρυγανιές, το ψωμί χωρίς σουσάμι, τα ζυμαρικά χωρίς σάλτσα, το βραστό κοτόπουλο και μοσχάρι, βραστή πατάτα, καθώς και μπανάνα και μήλο. Αν πρόκειται για θηλάζον βρέφος ο θηλασμός συνεχίζεται κανονικά, όπως και γενικότερα η πρόσληψη γάλακτος και γιαουρτιού για τα μεγαλύτερα παιδιά.

Αποφεύγουμε τα γλυκά, τα τηγανιτά, τις πίτες, τα λιπαρά φαγητά, τους χυμούς και τα αναψυκτικά. Σε περίπτωση παρατεινόμενης διάρροιας ή δυσανεξίας στη λακτόζη υπάρχουν τα γάλατα χωρίς λακτόζη. Τέλος αν δεν είναι επιτυχής ή είναι αδύνατη η ενυδάτωση από το στόμα συστήνεται εισαγωγή σε νοσοκομείο για ενδοφλέβια ενυδάτωση.